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球王会开户:有吃有玩知性小旅行!亲手炙烧贡寮鲍面海大啖美味

来源:http://dede.com作者:张国荣 日期:2021-10-07 浏览:

游客化身一日渔夫,拿起喂菜的塑胶管,亲身感受养殖达人每次喂菜所要承受的冲击力。   图:新北渔业及渔港事业管理处/提供

来到贡寮旅行不在只有观潮戏水,还可以前往贡寮鲍养殖场参加食渔教育小旅行!由养殖达人解说贡寮鲍从产地到餐桌的过程,亲身体验如何照顾贡寮鲍,亲手炙烧贡寮鲍现煮现吃,有吃有玩又有得学。

贡寮鲍是指来自新北市贡寮区养殖的九孔及鲍鱼,饲养在贴近自然环境的潮间带养殖池,且只喂食龙须菜、海带等天然海藻,因此味道极为鲜美,加上潮间带养殖池流动海水的特性,养殖过程中没有使用任何药物,无药物残留疑虑,是安心美味的好食材。

贡寮鲍养殖达人李胜兴为了让更多民众认识贡寮鲍养殖产业,开发了贡寮鲍食渔教育小旅行的游程,游程内容包含了以潮间带养殖池旁的小鱼塭仿真潮间带养殖池作展示,让游客无需下海潜水就能听李大哥介绍贡寮鲍,此外还有最具震撼力的贡寮鲍喂菜体验,每个人都能化身一日渔夫,拿起喂菜的塑胶管,亲身感受养殖达人喂菜所要承受的冲击力,进而了解养殖业的辛苦。

最后当然少不了品尝一下贡寮鲍的极鲜美味,游客可以体验亲手制作炙烧贡寮鲍等贡寮鲍料理,并且在养殖池畔,一边看著壮丽的山海景致,一边品尝自己亲手做的贡寮鲍美食,令人难以忘怀。行程可使用农游券或振兴三倍券消费。

来到贡寮旅行不在只有观潮戏水,还可以前往贡寮鲍养殖场参加食鱼教育小旅行 由养殖达人解说贡寮鲍从产地到餐桌的过程,亲身体验如何照顾贡寮鲍,亲手炙烧贡寮鲍现煮现吃,有吃有玩又有得学。 游客可以体验亲手制作炙烧贡寮鲍等贡寮鲍料理,并且在养殖池畔,一边看著壮丽的山海景致,一边品尝自己亲手做的贡寮鲍美食, 九孔被瓦斯喷枪烤到边缘微焦、汁液涌出时,就是最适合食用的时机。(资料照)   图:谢佳真/摄

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